Узбекский WOK казан Maysternya 8 л, Ø34 см
Модель: Т405СРGr
Вес: 11 кг
Крышка: чугунная сковорода-гриль Ø34 см
Классический узбекский казан с полным радиусом внутри — без горизонтальной площадки.
Снаружи есть площадка — удобно ставить на плиту.
Утолщённое дно, бортик немного изогнут — крышка садится плотно.
Крышка в комплекте — это чугунная жаровня-гриль, подходит как отдельная сковорода.
Доступные объёмы: 8 л, 12 л, 15 л.
О чугуне:
-
Настоящий чугун без покрытия
-
Может ржаветь, если оставлять мокрым
-
Образует естественное покрытие при прокаливании
-
Не антипригарный, но с жировой плёнкой, которая защищает и отталкивает влагу
-
Готовить нужно с маслом
-
Подходит для жарки и выпечки
-
Высокая теплопередача — прогревает продукт равномерно, по всей толщине
