ПЧАК из стали ШХ15 с латунными вставками ножны в комплекте

Пчак узбекского производства — это не просто кухонный нож, а часть культурной традиции Средней Азии, сочетающая столетние ремесленные традиции и современные качественные материалы.

Основные характеристики:

• Общая длина ножа: 290–300 мм

• Длина клинка: 160–170 мм

• Толщина обуха: 3 мм

• Марка стали: углеродистая сталь ШХ-15

• Твердость стали: HRC58

• Гюльбанд: латунь

• Рукоять: комбинированная

Пчак отлично подходит для разделки мяса, овощей, зелени и сервировки блюд. Изогнутая форма лезвия и эргономичная рукоять обеспечивают максимальный комфорт и точность во время работы.

Благодаря углеродистой стали ШХ-15, нож отличается высокой прочностью и износостойкостью. Важно: после использования вытирать насухо и смазывать маслом, чтобы уникнуть коррозии.