Пчак — это национальный узбекский нож, который не является холодным оружием, а используется в быту и на кухне. Это не просто инструмент, а настоящее произведение ремесленного искусства, созданное вручную мастерами Узбекистана.
Клинок изготовлен из высококачественной подшипниковой стали ШХ15, обладает самозатачивающимся лезвием и твёрдостью от 58 до 60 HRC.
Длина лезвия варьируется в зависимости от модели — от 175 до 210 мм, а общая длина ножа — от 280 до 340 мм.
Ширина клинка — до 40 мм, толщина — около 3,8–4 мм.
Рукоять изготавливается из натурального дерева, кости, рога или их комбинаций. Украшается гравировкой, резьбой, перламутровыми вставками или эмалью.
Каждый нож имеет тамгу — клеймо мастера, подтверждающее подлинность изделия и ручную работу.
Между клинком и рукоятью установлен гюльбанд из олова.
В комплект входят кожаные ножны.
Подходит как для ежедневного использования на кухне, так и для подарка или коллекции.