Узбецький ніж ПЧАК ШХ15 з латунними вставками ножни в комплекті

Пчак узбецького виробництва — це не просто кухонний ніж, а частина культурної спадщини Середньої Азії, що поєднує столітні традиції ремісництва з якісними сучасними матеріалами.

Основні характеристики:

• Загальна довжина ножа: 290–300 мм

• Довжина клинка: 160–170 мм

• Товщина обуха: 3 мм

• Марка сталі: вуглецева сталь ШХ-15

• Твердість сталі: HRC58

• Гюльбанд: латунь

• Ручка: комбінована (дерево + інші матеріали)

Цей ніж ідеально підходить для обробки м'яса, овочів, нарізання зелені, а також для сервування страв. Пчак має легкий вигин леза та зручну ергономічну ручку, що забезпечує максимальний контроль і комфорт під час роботи.

Завдяки вуглецевій сталі ШХ-15, пчак має високу міцність і тривалий термін служби, але потребує регулярного догляду — необхідно витирати насухо після миття та змащувати маслом.